Saterdag 25 Mei 2013
kanker
Cancer
Beberapa studi telah langsung berhubungan dengan kanker usus besar dan jenis kanker lain dengan konsumsi daging. World Cancer Research Fund (WCRF) dan 'American Institute for Cancer Research menunjukkan bahwa ada bukti yang jelas bahwa daging merah dan daging olahan adalah penyebab kanker usus besar, dan bahwa ada tingkat minimum konsumsi daging olahan yang jelas dapat menunjukkan tidak meningkatkan risiko (sering dikaitkan dengan kehadiran nitrit dalam daging itu sendiri, aditif natrium nitrit (E 250) dan kalium nitrit (E 249), dalam jumlah yang sangat berbeda tergantung pada peraturan perundang-undangan nasional yang berbeda dan di Italia agak terbatas dibandingkan dengan negara-negara Anglo-Saxon). Lembaga-lembaga yang sama merekomendasikan membatasi konsumsi daging merah hingga kurang dari 500 g berat dimasak (sekitar 700-750 gram berat mentah) per minggu, dengan menargetkan kesehatan masyarakat konsumsi rata-rata 300 g per minggu, dan mencoba untuk menghindari daging olahan seperti bacon, ham, daging asap, sosis, kornet, dll [2] [3].
The 'American Cancer Society memberitahu Anda untuk membatasi asupan daging merah dan daging olahan, memilih ikan, unggas atau kacang bukannya daging sapi, babi dan domba, dan jika Anda makan daging, pilih daging tanpa lemak dan makan porsi kecil [4].
Beberapa studi telah langsung berhubungan dengan kanker usus besar dan jenis kanker lain dengan konsumsi daging. World Cancer Research Fund (WCRF) dan 'American Institute for Cancer Research menunjukkan bahwa ada bukti yang jelas bahwa daging merah dan daging olahan adalah penyebab kanker usus besar, dan bahwa ada tingkat minimum konsumsi daging olahan yang jelas dapat menunjukkan tidak meningkatkan risiko (sering dikaitkan dengan kehadiran nitrit dalam daging itu sendiri, aditif natrium nitrit (E 250) dan kalium nitrit (E 249), dalam jumlah yang sangat berbeda tergantung pada peraturan perundang-undangan nasional yang berbeda dan di Italia agak terbatas dibandingkan dengan negara-negara Anglo-Saxon). Lembaga-lembaga yang sama merekomendasikan membatasi konsumsi daging merah hingga kurang dari 500 g berat dimasak (sekitar 700-750 gram berat mentah) per minggu, dengan menargetkan kesehatan masyarakat konsumsi rata-rata 300 g per minggu, dan mencoba untuk menghindari daging olahan seperti bacon, ham, daging asap, sosis, kornet, dll [2] [3].
The 'American Cancer Society memberitahu Anda untuk membatasi asupan daging merah dan daging olahan, memilih ikan, unggas atau kacang bukannya daging sapi, babi dan domba, dan jika Anda makan daging, pilih daging tanpa lemak dan makan porsi kecil [4].
Teken in op:
Plaas opmerkings
(Atom)
Aangedryf deur Blogger.
0 opmerkings:
Plaas 'n opmerking